Статті - Сторінка 3

Які страви приготувати на святковий стіл - Блог Купи ракушку

Свято, як правило, передбачає застілля з членами сім'ї та друзями. Загальна трапеза допомагає створити невимушену атмосферу та сприяє зміцненню близьких відносин. Водночас, вона ставить перед господарями питання, що приготувати на свято. В ідеалі страви мають бути не лише смачними, а й корисними. Розглянемо оригінальні ідеї на святковий стіл. Що приготувати на святковий стіл швидко та смачно Під час підготовки до...

Детальніше

7 найкорисніших риб - блог Купи ракушку

Мешканці водного середовища радують людину не лише вишуканим смаком, а й є неймовірно цінним джерелом білка, жирних кислот, вітамінів та широкого спектру мінералів. Розберемося, яку рибу корисно їсти та чому її необхідно включати до раціону. 7 найкорисніших рибНауці відомо понад 35 тисяч видів риб. Однак тільки аквокультурні представники придатні до вживання в їжу, і навіть здатні вплинути на людський організм....

Детальніше

Ікра кети та горбуші - що краще? - блог Купи ракушку

Ікра кети дорожче, ніж ікра горбуші, тому досить важливо з'ясувати, чи є між ними різниця і в чому вона полягає, крім цифр на ціннику. Розбираємось, у чому відмінність ікри горбуші від кети та почнемо з найпростіших особливостей, які важливі при виборі. Ікра кети та ікра горбуші: різниця Ікринки горбуші можна удосталь знайти в різних магазинах, а ось кета менш поширена...

Детальніше

Яку частину свинини краще купувати? - Купи ракушку

Безперечною перевагою м'яса свинини є її універсальність і насамперед насичений смак. Яке м'ясо найкраще підходить для свинячих відбивних, а яку частину свинини найкраще брати на фарш? Яка частина свинини краща для запікання, а яка ідеально підійде для приготування на грилі? Дізнайтеся яка частина свинини найм'якіша або найменш жирна. Дізнайтеся, як вибирати, щоб купити найсмачніше та найкорисніше м'ясо. Які частини свинини...

Детальніше

Як відкрити устриці швидко та просто?

Устриці – зірки урочистого сезону. Але для багатьох залишається таємницею як розкрити устрицю і як правильно її їсти. Якщо ви хочете здивувати гостей справді вишуканим делікатесом, подайте запечені в духовці устриці Чорна Королева №2, приготовані на вершковому маслі з травами або навіть з оцтом-шалотом. Якщо устриці подають свіжими, все що потрібно зробити, це відкрити їхню шкаралупу і з'їсти їхнє м'ясо...

Детальніше

Види устриць: які найсмачніші | Купи ракушку

Їх знають усі, але мало хто їх пробував. Устриці - це делікатес, їх не їдять щодня, але все ж таки кожен повинен спробувати, адже їх смак воістину неповторний. Також всі чули про користь устриць - їх називають суперфуд, тому що вони дуже корисні для здоров'я, а також для схуднення. У них майже немає жирів і мало калорій (80 ккал/100 г),...

Детальніше

Індичка – чим корисна | Купи ракушку

Для нас індичка – це насамперед джерело корисного, смачного та низькокалорійного м'яса. Які поживні речовини містить індички? Чи корисне м'ясо індички в раціоні дітей, дорослих та людей похилого віку? Тут ви знайдете відповіді на ці та інші питання. Індичка - корисні властивості Багато хто чув, що м'ясо індички рекомендують людям, які дотримуються дієти і бажають прибрати зайву вагу. Але чим...

Детальніше

Стейки з яловичини: види та особливості - Купи ракушку

Чому так багато різних відрубів і з яких частин яловичини вони виготовлені? Тут ви дізнаєтеся про все, що вам потрібно знати про стейки, від стейку Нью Йорк або Рібай до Портерхауса, від вирізки Фланк стейк до Оссобуко. Стейки з яловичини: види та особливостіВи віддаєте перевагу щільному стейку на кісточці або товстому стейку з ребер? Щоб навчитися розрізняти назви стейків з...

Детальніше

Факти про мідії: цікаві та маловідомі аспекти цього делікатеса - Купи ракушку

Мідії мешканці водного світу, чому подавляющее більшість мешкає в морях і океанах. Розраховують понад 8000 видів цих молюсків, але не багато видів міді з'єдинні. Мідії — користь і шкоду, питальні та смакові якостіСлід відзначити, що морепродукти багаті харчовими речовинами. У 100 грамах відварених мідій всього 125 калорій, тому вони є низькокалорійними продуктами з невисоким відсотком холестерину і жиру. Чим корисні...

Детальніше

Як правильно вибрати мʼясо для стейку в блозі Купи Ракушку

Стейк – це ніжно-рожевий або добре просмажений пісний шматок яловичини. Але як вибрати м'ясо для стейку, щоб він був соковитий та смачний? І в чому різниця між ромштексом чи стейком із вирізки, рибай чи стейком на кісточці? Ідеальне м'ясо для стейку Найпопулярніший стейки – з якого м'яса вони готуються? Найчастіше на наших тарілках ми бачимо стейки, які готуються зі спинки...

Детальніше