Рапани

Рапани — це молюски, що ховаються всередині красивої та хвацько закрученої раковини. У них оригінальний смак, що нагадує одночасно смак грибів, осетрини та кальмару. Якщо ви живете чи приїхали погостювати до Одеси – обов'язково спробуйте рапанів! А купити м'ясо рапана з доставкою ви можете просто у нас на сайті, як і інші морепродукти в Одесі, ціна Вас порадує.

Цікаве про рапанів:

• з усього рапану їстівні тільки його шлунок і одна нога (це м'язові тканини);
• популярний у кухні Японії та Китаю;
• м'ясо можна готувати будь-яким способом: від банального відварювання до маринування;
• найсмачніше виходить варений рапан, без солі та спецій;
• перед приготуванням молюсків обов'язково очищають;
• Варити варто не більше 5 хвилин. Якщо довше, то м'ясо вийде твердим.

Готове м'ясо рапана можна додавати в овочеві салати, готувати з нього закуски, плов, відбивні, шашлики та начинку для піци. Найвишуканіший варіант приготування - мариновані в лимонному або гранатовому соку. Рапани ідеально поєднуються з овочами, грибами, рисом, кукурудзою та лимоном. Подають на стіл із білим вином чи пивом.

Де краще купити рапани в Одесі?

Купити рапани можна в інтернет-магазині м'яса та морепродуктів «Купи ракушку». В асортименті є заморожені та варено-заморожені рапани. Також можна замовити свічники з мушлі рапану, які підійдуть для романтичного декору. Ми здійснюємо доставку замовлень по Одесі.