М'ясо різне

Ви пробували равлики по бургундськи? А качину фуа-гра? Можливо, тоді каре новозеландського ягняти? Всі ці делікатеси можна придбати та приготувати в день замовлення. Вони продаються у нас у магазині м'яса та риби «Купи ракушку» — свіжі та заморожені.

Декілька порад щодо вибору м'яса:

• дивіться на колір — яловичина червона, рожева свинина, а баранина темна і насичено-червона;
• подивіться на поверхню — не повинно бути ніякої сухої скоринки, дивних плям, нерівномірного кольору, синців і слизу;
• понюхайте — запах свіжого м'яса насправді приємний, злегка молочний, солодкуватий, а ось неприємні затхлі нотки говорять про несвіжість обраного шматка;
• огляньте жир – білий, а не жовтий, і без неприємного, згірклого запаху;
• проведіть тест на пружність і еластичність — просто тицьніть м'ясо пальцем і дивіться, як поводитиметься його поверхня: якщо швидко розгладиться, значить, все добре і можна купувати.

У нас ви зможете купити м'ясні делікатеси та не тільки. Наприклад, кукурудзяного курча, вирощеного без антибіотиків. А також перепелів, молочних поросят, равликів та багато іншого. Ціни на м'ясо нижчі, ніж на ринках та в супермаркетах. Доставка здійснюється в автомобілях з рефрижераторами, тому на шляху до вас нічого не встигне пропасти.