Хек — морська риба, яка в кулінарії відома завдяки своєму соковитому та ніжному, але дуже дієтичному м'ясу. Не дарма саме хека рекомендують вживати всі дієтологи та фітнес-тренери. Він швидко та легко засвоюється організмом, насичуючи його всіма необхідними мікроелементами.
Чим приваблює хек споживачів?
З низьким калоражем хека, мабуть, не може позмагатися жоден вид риби. Крім того, що він дієтичний, хек – це чудове джерело високоякісних білків. Також слід зазначити харчову цінність продукту. М'ясо хека містить Омега-3 жирні кислоти, вітаміни В12, D, E, а також криниця мінералів, серед яких йод, селен, фосфор і магній.
Починати знайомити малюків зі світом морепродуктів можна саме з хека, оскільки в ньому дуже мало кісток. А ціна хека так приваблива, що його можна готувати не тільки у великі свята, але і вживати на постійній основі.
За якими критеріями слід обирати рибу хек?
Перш ніж розповісти, як правильно вибрати та купити рибу хек, позначимо, що його виловлюють переважно з вод морів Північної, Південної Америки, Норвегії, Нової Зеландії та деяких інших країн. Відповідно, дотримуючись всіх норм транспортування та холодового режиму, покупець повинен у свої руки отримати якісний продукт.
Як вибрати хорошого хека:
- огляньте тушку — вона повинна бути цілою, з тонким шаром льоду (лід потрібен, щоб захистити рибу від висихання при заморожуванні, але його не повинно бути занадто багато);
- перевірте вагу — він повинен відповідати її розміру (риба не повинна бути занадто легкою — це означає, що вона вже давно зберігається і висохла всередині);
- понюхайте — запах має бути не надто яскраво-виражений рибний, він майже не відчувається.
На ринку та в магазинах вкрай складно знайти хека, якого заморожували лише один раз. Як правило, процесів розморожування-заморожування дуже багато - поки не вдасться все продати.
Чому купити хека краще у нас?
У рибному магазині «Купи ракушку» ви можете купити хек заморожений, ціни оптові та роздрібні. Ви можете бути впевненими в тому, що у нас риба завжди заморожується лише один раз – це наше найголовніше правило, якого ми залізно дотримуємось.
У нас вигідні ціни, оптові пропозиції та доставка по всій Одесі.
Крім того, покупці повертаються до нас з таких причин:
- Контроль якості постачання та зберігання продуктів здійснюється особисто керуючим компанією;
- Щодня ми реалізуємо великі обсяги продукції як оптом, так і в роздріб.
- Забезпечуємо товаром відомі заклади Одеси.
Купуйте морепродукти в Одесі тільки у продавців, яким ви довіряєте!
Найпоширеніші питання про хека
➡️ Яка ціна хека за кілограм на «Купи Ракушку»?
Ціна хека залежить від виду — молочного або потрошеного, але в будь-якому випадку вона залишається однією з найвигідніших в Одесі — від 164 грн за 1 кг.
➡️ Як відрізнити хека, замороженого один раз, від багаторазово розмороженого?
Свіжеморожений хек має пружну структуру, тонкий шар льоду та нейтральний морський запах. Якщо риба вкрита товстою кіркою або виглядає підсушеною — її вже розморожували.
➡️ Які умови доставлення хека по Одесі?
Ми забезпечуємо швидке та бережне доставлення риби по Одесі. Хек транспортується в авторефрижераторах, зберігає свіжість та смак. Кур'єри доставляють замовлення щодня, включаючи вихідні дні.
➡️ Чи можна купити хека гуртом на цьому сайті?
Так, у нас можна замовити хека як гуртом, так і уроздріб. Ми працюємо з ресторанами та магазинами, пропонуючи стабільні постачання та вигідні умови. Виберіть потрібну кількість товару, оформте замовлення та отримайте свіжу рибу з гарантією якості.