Купити охолоджене та заморожене м'ясо з доставкою

Купити м'ясо з доставленням в Одесі

Якщо вам потрібно купити м'ясо в Одесі та ви шукаєте найсвіжіше, якісне від перевірених фермерських господарств — м'ясо трав'яної відгодівлі в «Купи ракушку» знає, що вам запропонувати. У нас ви зможете купити м'ясо вологого 15-денного дозрівання. В асортименті представлено заморожене та охолоджене м'ясо птиці (курятина, індичата, каченя), свинина, яловичина, кролятина, баранина, супові набори, субпродукти та вишукані м'ясні делікатеси.

Доставлення м'яса додому — вигідно в Одесі

Вважається, що найсвіжіше, корисне та смачне м'ясо — парне: зрізане з туші відразу після вибою тварини. Воно м'яке і соковите, але смак у нього не такий яскравий, як потрібно, і страви з нього виходять більш прісними. До того ж у парного м'яса є специфічний запах. Смачніша альтернатива парному — витримане м'ясо, яке готують протягом 15 днів сучасним способом. Цей спосіб називається «вологе визрівання». М'ясо поміщають у вакуумні упаковки та витримують потрібний час. У вакуумному пакеті воно не втрачає вологу і поступово стає дуже смачним. Не дарма ресторатори Одеси шукають, де замовити м'ясо з доставленням саме витримане — тільки так воно сягає максимального смаку.

Витримане м'ясо має такі властивості:

• дуже м'яке та соковите — внаслідок того, що за 2 тижні руйнуються сполучні тканини;
• на поверхні з'являється "кірочка" - її зрізають перед приготуванням;
• має більш глибокий м'ясний смак та аромат з відтінками сиру та горіхів.

Купити м'ясо оптом та в роздріб — охолоджене, за гарною ціною в Одесі

Наш інтернет-магазин м'яса «Купи ракушку» здійснює продаж свинини, яловичини, кролятини, баранини та птиці оптом та в роздріб. У нас є охолоджена та заморожена продукція. Всі замовлення доставляємо у спеціальних фургонах із рефрижераторами, де підтримується стабільна температура.

Ми пропонуємо охолоджене м'ясо:

• курку — цілі тушки, курчат, філе, чверті, крила, стегенця, стегна, гомілки, фарш, субпродукти та супові набори;
• індичку — тушки, фарш, гомілки, стегна і стегенця;
• качку — пекінську, а також стегенця, філе, субпродукти (серце, печінку).
• баранину — челогач баранчика, м'якуш стегенця, лопатки, цільна тушка, м'ясний обріз;
• свинину — челогач, рульки, свинячі лопатки, сало (солоне і на засолювання), м'ясо на котлети, фарш, кістки;
• яловичину — битки, антрекоти, стегенця, лопатки яловичі, котлетне м'ясо, фарш, язик, грудину;
• кролика – без антибіотиків.

У нас ви зможете не просто купити яловичину або м'ясо кролика, але й вишуканіші та рідкісні варіанти: наприклад, каре Новозеландського ягняти, перепелів, молочних поросят, домашню курку та фуа-гра. Вся продукція або свіжа, охолоджена або заморожена і обов'язково тільки один раз — повторно заморожених продуктів у нас немає.

Якщо вам потрібно купити баранину в Одесі, замовити стейк, вибрати охолоджену або заморожену курку, яловичину чи свинину, для свого магазину, ресторану, стейк-бару, шаурмічної чи домашньої кулінарії – звертайтесь до нас. У нас вигідні оптові ціни та швидка доставка по всьому місту у спецтранспорті.