Індичатина вважається дієтичним м'ясом і кориснішим, ніж курка. У нас в інтернет-магазині м'яса та риби «Купи ракушку» ви зможете зробити замовлення на постачання свіжої індички від перевірених виробників.
Переваги індичого м'яса:
До того ж м'ясо цього птаха дуже ситне! Наведеними факторами пояснюється вартість індички. Проте її придбання, наприклад, велику сім'ю є раціональним рішенням.
Вкрай неправильно підбирати м'ясо індички за ціною за кг, оскільки це не єдиний критерій, на який слід спиратися при виборі делікатесу. Щоб отримувати максимальне задоволення, а якість м'яса відповідала вашим вимогам, ознайомтеся з цією таблицею.
|
Частина індички |
Застосування індичатини |
|
Філе |
Використовується для приготування різних страв, наприклад жаркого, запіканки, котлет і т. д. Якщо ви стежите за фігурою, вам однозначно варто скуштувати цей продукт або купити м'ясо кролика. У 100 г індичого філе міститься лише 89 ккал. До того ж воно досить швидко готується. |
|
Стегна |
Соковитіше м'ясо порівняно з грудкою, за рахунок вмісту жиру. Прекрасно підходить для всіх термічних обробок: запікання, смаження та варіння. Ми здійснюємо продаж м'яса індички стегнової частини як у класичному варіанті, так і без шкіри та без кістки. |
|
Гомілка |
Дуже корисна частина індички, яка містить вітамін В6, вітамін В12, ніацин, селен та цинк. Прекрасно підходить для запікання в рукаві, фользі, та й загалом вважається найбільш ходовою частиною птаха серед кулінарів. |
|
Гуляш |
Це дрібно порізана м'якуш індичати. Містить: білків – 14,9 г, жирів – 7,15 г, вуглеводів – 2,1 г; на 100 р. ціна індички за кілограм цієї частини набагато дешевше, ніж, наприклад, філе. |
|
Хвіст |
Містить вражаючий набір антиоксидантів, включаючи феноли та флавоноїди. Тому не варто недооцінювати цю частину птиці. З неї можна робити чудові страви на мангалі, попередньо замаринувавши його. До того ж ціна м'яса індички цієї частини є однією з найнижчих. |
|
Спинка |
Це чудовий варіант для тих, хто знаходиться на низьковуглеводному харчуванні. Спинка індички має низький вміст насичених жирів і холестерину. Тому, як би ви її не приготували, вона буде одночасно і смачною, і позбавленою зайвої жирності. |
|
Фарш |
Має більш ніжний смак у порівнянні з яловичим або свинячим фаршем і вважається куди кориснішим з харчової точки зору, оскільки містить меншу кількість насичених жирів. Індичиний фарш також є джерелом білка, заліза та інших поживних речовин. |
|
Крило |
Цю частину птиці можна смажити на мангалі з різними соусами, запікати в духовці, коптити та класти в перші страви. До того ж індичі крила значно більше, ніж курячі. |
У «Купи ракушку» ви можете придбати охолоджені індичі тушки вагою від 7 до 20 кг, тушковане тісто, купити стейки з доставкою і знайти ще безліч інших позицій у нашому каталозі.
У нашому асортименті є м'ясо індички різних видів: цільна тушка, стегно індички (з кісткою і без), крило, філе, гомілка, спинка, хвіст, фарш. Все м'ясо охолоджене та зберігається в зоні свіжості холодильника максимум 3 дні. Постачається до покупця у вакуумній упаковці.
Враховуйте, що індичатина за обсягами набагато більша за курку. Тому якщо ви купуєте, наприклад, гомілка або стегно, воно буде коштує у 2 рази дорожче за курку при однаковій ціні за 1 кг. Однак, купуючи у нас, ви завжди економитимете, оскільки у нас найприємніша ціна на індичатину.
Також покупці відзначають, чому купити індичку оптом чи вроздріб слід у нас:
Залишайте замовлення в «Купи ракушку» та чекайте на доставку м'яса по Одесі. Продукція транспортується в автомобілях із рефрижераторами.