Если вам нужно купить мясо в Одессе и вы ищете самое свежее, качественное, от проверенных фермерских хозяйств — «Купи ракушку» знает, что вам предложить. У нас вы сможете купить мясо влажного 15-дневного созревания. В ассортименте представлено замороженное и охлажденное мясо птицы (курятина, индюшатина, утятина), свинина, говядина, крольчатина, баранина, суповые наборы, субпродукты и изысканные мясные деликатесы.
Считается, что самое свежее, полезное и вкусное мясо — парное: срезанное с туши сразу после забоя животного. Оно мягкое и сочное, но вот вкус у него не такой яркий, как нужно, и блюда из него получаются более пресными. К тому же, у парного мяса есть специфический запах. Более вкусная альтернатива парному — выдержанное мясо, которое подготавливают в течение 15 дней современным способом. Этот способ называется «влажное вызревание». Мясо помещают в вакуумные упаковки и выдерживают нужное время. В вакуумном пакете оно не теряет влагу и постепенно становится очень вкусным. Не зря рестораторы Одессы ищут, где заказать мясо с доставкой именно выдержанное — только так оно достигает своего максимального вкуса.
Выдержанное мясо обладает такими свойствами:
Наш интернет-магазин мяса «Купи ракушку» осуществляет продажу свинины, говядины, крольчатины, баранины и птицы оптом и в розницу. У нас есть охлажденная и замороженная продукция. Все заказы доставляем в специальных фургонах с рефрижераторами, где поддерживается стабильная температура.
Мы предлагаем охлажденное мясо:
У нас вы сможете не просто купить говядину или мясо кролика, но и более изысканные и редкие варианты: например, карэ Новозеландского ягненка, перепелов, молочных поросят, домашнюю курицу и фуа-гра. Вся продукция либо свежая, охлажденная, или замороженная и обязательно только один раз — повторно замороженных продуктов у нас нет.
Если вам нужно купить баранину в Одессе, заказать стейк, выбрать охлажденную или замороженную курицу, говядину или свинину, для своего магазина, ресторана, стейк-бара, шаурмичной или домашней кулинарии — обращайтесь к нам. У нас выгодные оптовые цены и быстрая доставка по всему городу в спецтранспорте.