Замороженные кальмары — уникальный морепродукт, который можно купить повсюду. У него плотное, белое мясо с мягким вкусом и сладковатыми нотками. Чтобы компенсировать сладость, кальмары подают вместе с чесночным соусом, оливковым маслом и зеленью (например, базиликом или петрушкой). А продают кальмар тушки, хвосты и кольца оптом и в розницу.
Если неправильно выбрать или приготовить кальмара — он будет невкусным и резиновым.
Рекомендуем покупать неочищенные кальмары. Очищенные тоже можно заказывать, но учитывайте, что они обладают менее насыщенным вкусом, чем неочищенные. Не рекомендуем размораживать кальмаров без надобности: храните их в морозильной камере и доставайте в том количестве, которое нужно для приготовления блюда.
У нас в онлайн-супермаркете «Купи ракушку» вы сможете купить рыбу или замороженного кальмара разных видов. Есть как цельные тушки кальмара, так и кольца кальмара, которые можно сразу использовать для приготовления закусок к пиву. Предлагаем самые выгодные цены на тушки кальмаров и кольца с доставкой морепродуктов по всей Одессе. Еще в нашем магазине вы можете купить стейки и соусы к рыбе и мясу.