Предлагаем заказать свежую рыбу, которую только что выловили в Черном море, реках или озерах в окрестностях Одессы. Доставка свежевыловленной рыбы ограничена в связи с военными действиями в стране! Чем больше времени проходит после вылова, тем хуже: рыбы становится меньше, стоимость растет, а через пару дней остатки партии замораживаются. Чтобы успеть забрать лучшие и свежайшие экземпляры по выгодной цене — заказывайте прямо сейчас!
Мы гарантируем качество и безопасность свежей рыбы:
Свежая рыба хранится не дольше 2-х дней при температуре от -1 до +5 °C. Чтобы она сохранила свой вкус и полезные свойства — рекомендуем сразу же начинать готовить, как только вам ее доставят.
В нашем интернет-магазине «Купи ракушку» вы не найдете размороженную рыбу. Свежую продукцию мы либо охлаждаем, либо замораживаем, если она не была распродана в первые 2 дня после вылова.
Свежая рыба выглядит так:
Мы знаем, насколько трудно найти свежую рыбу в супермаркете или на рынке. Чаще всего она разморожена несколько раз, из-за чего не годится для приготовления многих вкусных блюд и содержит минимум пользы для организма.
После того как курьер доставит к вам рыбу, вы можете ее положить в холодильник на несколько часов — в ту камеру, где температура не поднимается выше 0°C. Если не планируете готовить сразу, то перед загрузкой в холодильник, очистите ее от чешуи (если она есть), удалите жабры, выпотрошите тушку, промойте в холодной воде и просушите салфетками.
Расспросите нашего менеджера о рыбе, которая вам нужна — он не только расскажет, где ее вылавливают, но и подскажет вкусный рецепт ее приготовления.