Каталог товара
Uk Ru
Вход
0

Кефаль

Кефаль морская Кефаль морская
230.00 грн

Свежая рыба и мясо

Ежедневные поступления от рыбаков и производителей. Количество свежего товара ограничено, спешите заказать
Лосось (семга) потрошеный
3%
Лосось (семга) потрошеный
654.27 674.50 грн
Партия:
Остаток:
Стейк лосося охлажденный
Стейк лосося охлажденный
894.04 грн
Партия:
Остаток:
Ставридка Черноморская свежемороженая
Ставридка Черноморская свежемороженая
225.00 грн
Партия:
Остаток:
Дорадо охлажденная и замороженная
Дорадо охлажденная и замороженная
345.00 грн
Партия:
Остаток:
Сибас охлажденный и замороженный
Сибас охлажденный и замороженный
345.00 грн
Партия:
Остаток:
Дунайка Черноморская
5%
Дунайка Черноморская
330.00 347.37 грн
Партия:
Остаток:
Филе лосося (семги) охлажденное
3%
Филе лосося (семги) охлажденное
867.22 894.04 грн
Партия:
Остаток:
Филе семги малосольное
3%
Филе семги малосольное
964.22 994.04 грн
Партия:
Остаток:
Ферина Черноморская оптом и в розницу
Ферина Черноморская оптом и в розницу
69.00 грн
Партия:
Остаток:
Морской судак
Морской судак
275.00 грн
Партия:
Остаток:
Икра горбуши красная
Икра горбуши красная
4450.00 грн
Партия:
Остаток:
Форель закарпатская потрошёная
Форель закарпатская потрошёная
385.00 грн
Партия:
Остаток:

Купить кефаль с доставкой в Одессе

Если вы любите рыбу, вам понравится морская кефаль! Это вкусная и недорогая альтернатива дорадо. Ее мясо высоко ценится и лучше всего готовится на гриле или в духовке. В ней практически нет костей, поэтому ее можно давать детям с раннего возраста.

Кефаль сродни скумбрии, тунцу, сельди и сардинам, а также имеет такой же сильный йодистый вкус, как и эти рыбы. В ее филе, хотя и различима пластинчатая структура, имеет своего рода продольную волокнистую ориентацию, очень похожую на мышечное мясо животных. После приготовления кефаль невероятно сочная, слегка жирная и очень ароматная. На 100 г рыбы приходится 120 кКал. Она богата витамином А, В4, фосфором, жирными кислотами.

Ее можно пожарить на сковороде, гриле, но также она очень вкусная в духовке. Попробуйте приготовить ее с травами, и вы будете в восторге.

  • Для начала почистите, выпотрошите и вымойте кефаль.
  • Заполните брюшную полость травами и лаймами или лимонами. Любители сильных ароматов используют фенхель, розмарин или лаванду. Все остальные петрушку или укроп. Что также работает, так это бергамот, апельсин и/или чеснок.
  • Сбрызните оливковым маслом и посолите рыбу. Положите на противень и готовьте при температуре около 200°C. Переворачивайте, когда с одной стороны готова.

В холодильнике кефаль желательно хранить на прокладочном листе, лучше в пищевой пленке или в закрытой посуде, чтобы другие продукты не впитывали его запах. Его можно заморозить, однако не рекомендуется хранить его более трех месяцев.

Заказать кефаль в интернет-магазине оптом и в розницу

Купить кефаль или любую другую рыбу и морепродукты вы можете в нашем магазине. Доставка «Купи ракушку» трудится не зависимо от обстоятельств по всей Одессе. Но мы также можем доставить продукцию по всей Украине.

Заказы принимаем онлайн или по телефону. У нас лучшее соотношение доступной цены и высокого качества продукции.