Кальмары купить в Одессе

Купить кальмары замороженные по лучшей цене в Одессе

Замороженные кальмары — уникальный морепродукт, который можно купить повсюду. У него плотное, белое мясо с мягким вкусом и сладковатыми нотками. Чтобы компенсировать сладость, кальмары подают вместе с чесночным соусом, оливковым маслом и зеленью (например, базиликом или петрушкой). А продают кальмар тушки, хвосты и кольца оптом и в розницу.

Если неправильно выбрать или приготовить кальмара — он будет невкусным и резиновым.

Признаки хорошего кальмара:

• замороженным — если хотя бы один раз разморозить кальмара, то он будет горчить и расползаться при приготовлении;
• кальмары не должны прилипать друг к другу;
• пленка, которая покрывает мясо, должна быть розоватого или фиолетового оттенка;
• мясо под пленкой — обязательно белое;
• небольшого размера — самые мелкие считаются самыми сладкими.

Рекомендуем покупать неочищенные кальмары. Очищенные тоже можно заказывать, но учитывайте, что они обладают менее насыщенным вкусом, чем неочищенные. Не рекомендуем размораживать кальмаров без надобности: храните их в морозильной камере и доставайте в том количестве, которое нужно для приготовления блюда.

Где кальмары купить в Одессе?

У нас в онлайн-супермаркете «Купи ракушку» вы сможете купить рыбу или замороженного кальмара разных видов. Есть как цельные тушки кальмара, так и кольца кальмара, которые можно сразу использовать для приготовления закусок к пиву. Предлагаем самые выгодные цены на тушки кальмаров и кольца с доставкой морепродуктов по всей Одессе. Еще в нашем магазине вы можете купить стейки и соусы к рыбе и мясу.