Ракушки вонголе в Одесі

Свіжа риба та м’ясо

Щоденні поставки від рибалок та виробників. Кількість свіжого товару обмежена, поспішайте замовити

Вонголе — це їстівні молюски з соковитим м'ясом, яке має ніжний і трохи солонуватий смак. Зовні вони нагадують добре знайомі мідії, але приїжджають до нас з екзотичних країн та вважаються делікатесом середземноморської та італійської кухонь.

Як правильно вибирати та зберігати ракушки Вонголе:

стулки ракушок повинні бути закриті;
віддавайте перевагу замороженим молюскам;
зберігати розморожені вонголе можна не більше 24-48 годин;
свіже м'ясо молюска пружне і при натисканні трохи пружинить;
запах вонголе має бути морським і злегка йодистим, але не рибним.

Вонголе додають до пасти, кладуть у різото, начинку для піци, супи та навіть соуси. Дуже часто цих молюсків поєднують із кальмаром. Кухарі рекомендують якнайменше їх варити або смажити - чим довше триває термічна обробка молюска, тим менш смачним він вийде.

Пропонуємо купити ракушки вонголе у нас в магазині м'яса та риби «Купи ракушку». У нас ви зможете заощадити, купивши ракушки за низькою ціною, та замовити доставку по Одесі. Ми гарантуємо одноразове заморожування та правильність зберігання морепродуктів в Одесі.

Ракушки вонголе в Одесі

Нема в наявності товарів.

Свіжа риба та м’ясо

Ми забезпечуємо поставки свіжої продукції протягом вже більше 15 років

Як правильно вибирати та зберігати ракушки Вонголе:

Вам потрібна постійна доставка продуктів за спеціальною ціною?

Інформація