Купити восьминога замороженого

Восьминоги — улюбленці вправних кухарів і всіх, хто любить експериментувати на кухні. Наш магазин риби та м'яса «Купи ракушку» пропонує купити заморожених восьминогів різних розмірів. У нас завжди найякісніша та недорога за ціною продукція: свіжа та заморожена риба, морепродукти та м'ясо оптом та в роздріб.

Як готувати заморожені восьминоги?

Як правильно готувати заморожених восьминогів:

• розморожуйте тільки при кімнатній температурі та намагайтеся не прискорювати цей процес;
• не заливайте заморожене м'ясо холодною гарячою водою — це позбавить його багатьох корисних речовин і соковитого смаку;
• коли м'ясо стане м'яким — дайте зайвій рідині стекти, а потім розпочинайте приготування;
• після розморожування восьминога потрібно промити, потім обробити на частини, зняти шкіру та відбити м'ясо.

М'ясо восьминога порівнюють на смак із крабовим або навіть курячим. І це справді так. Ще варений восьминіг на смак схожий на лобстера або велику креветку. По суті смакові якості легко можна змінювати за допомогою різних спецій або соусів. Але враховуйте, що таке м'ясо досить жорстке, тому відбивати та розм'якшувати його потрібно обов'язково..

Де придбати восьминога?

У нас у «Купи ракушку» восьминоги вже чисті, заморожені та готові до приготування. Є окремо щупальця восьминога, які можна готувати відразу після розморожування. Залишайте замовлення та ми привеземо його вам у будь-який район Одеси.