Томагавк – стейк, який подають на довгому зачищеному від мʼяса ребрі. Шматок складається з одного великого м'яза і кількох м'язів тонше. На ньому є жирові прошарки, схожі на мармуровий візерунок. Коли при підсмажуванні жир розтоплюється, він просочує м'ясо, роблячи його соковитим та дуже смачним.
Особливості стейка Томагавк:
Наш інтернет-магазин риби та мʼяса в Одесі — «Купи Ракушку» пропонує вам стейк Томагавк купити високої якості. У нас завжди вигідні ціни, свіже мʼясо, ретельний контроль якості та швидка доставка по всьому місту в автомобілях з рефрижераторами.