Чверть куряча або стегенце — важка частина птиці, яку можна розділити на 2 частини та пустити на дві різні страви. Вона жирніша, ніж куряче філе, тому страви з неї виходять соковитішими.
Як смачно приготувати курячі четвертинки:
Куряча чверть — основа-основи звичної домашньої кухні. Підійде для дієтичного та класичного харчування без обмежень.
Свіжа охолоджена куряча четвертина завжди доступна для замовлення у нас у магазині «Купи Ракушку». Пропонуємо купити м'ясо курки за низькою ціною та замовити доставку по Одесі.