Ікра горбуші

Інформація про товар

Купити ікру горбуші в Одесі з доставленням

Класичний вид ікри, який найчастіше подають до столу. Приємно пахне та має легкий, але при цьому глибокий смак. Від інших видів ікри відрізняється повною відсутністю гіркого присмаку. Ікринки менші, ніж в ікри кети.

Хочете оригінальності, хочете отримати максимум користі? Подавайте на стіл ікру горбуші! Вона не тільки дуже смачна, а й корисна – містить омега-3 та 6 жирні кислоти, які неймовірно корисні для нашого організму. Крім того, в ікорне яйце закладається такий величезний набір вітамінів та мікроелементів, який дозволить там зародитись та розвиватися новому життю. Весь цей вітамінний коктейль ви одержуєте, вживаючи ікру.

Яка має бути ціна ікри горбуші?

Ікра — продукт не дешевий. Ціна за 1 кг ікри горбуші коштує від ста доларів та вище. Якщо вам пропонують купити ікру горбуші дешевше, ми трималися б якомога далі від неї на вашому місці. Ви можете сказати, чи гарна ікра, як тільки відкриєте банку. Наприклад, ви захочете ікру горбуші купити в нашому магазині, відкривши банку ви відразу побачите, що перлинні яйця, блискучі, жодне не повинно прилипати до кришки або бути роздавленим. Також на них не повинна накопичуватися рідина. Ми пропонуємо ікру горбуші за ціною, якої вона справді варта.

Ікру горбуші часто підробляють. Щоб не купити підробку, зверніть увагу на:

• Діаметр ікринок від 3 до 5 мм
• Колір яскраво-оранжевий
• Смак у міру солоний, трохи рибний
• Запах не виражений

Як готують ікру горбуші?

Ікру після видобутку очищають від прилиплих плівок, а потім маринують у солі без будь-яких інших добавок. Ідеальний рівень солі становить від 4 до 4,5%. Це дозволяє зберігати при контрольованій температурі протягом кількох місяців.

Як їсти червону ікру горбуші?

Можна їсти по-різному: на млинцях або бутербродах, у тартарі з лосося, з макаронами, додаток до відвареної картоплі або як прикраса салатів і тарталеток. Також часто використовують під час приготування суші.

У нас в інтернет-магазині риби та м'яса «Купи Ракушку» є сертифікати якості для кожного виду ікри. Ми пропонуємо червону ікру горбуші у банках вагою 250/500 грам та 1 кг. Це зручний формат для ресторанів та інших закладів громадського харчування, а також для тих, хто хоче купити ікру для застілля та кейтерингу. Ваше замовлення доставимо по Одесі у спеціальних автомобілях із рефрижераторами.