Заморожене

Фланк стейк купити в Одесі ✔️ Ціна фланк стейку оптом та в роздріб

Фланк стейк купити в Одесі ✔️ Ціна фланк стейку оптом та в роздріб (1)

Фланк стейк купити в Одесі ✔️ Ціна фланк стейку оптом та в роздріб (2)

Фланк стейк 15 днів витримки

Name: Фланк стейк 15 днів витримки
SKU: 00000001306
Price: 270.00 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (79 reviews)

Код товару: 00000001306

Під замовлення

Термін доставки: Під замовлення (~3 д.)
Вага: 1 кг
Упаковка: вакуум
Стан товару: Заморожене
Походження: Україна
Температура зберігання (°C): від 0 до +2
Термін зберігання (днів): 3

Доставка

Спец. транспорт
Доставка Нова Пошта – замовлення від 1000 грн
Термобокси
Умови повернення

Безкоштовна доставка при замовленні від 600 грн

Оплата

Готівкою
Безготівковий розрахунок
Visa / Mastercard

Допомога +38(068) 695 65 59 Задати питання

Інформація про товар

Фланк стейк — плоский шматок м'яса без кісток і практично без жирового прошарку. Відрізняється жорсткістю, оскільки жиру практично немає. Через свої особливості Фланк стейк коштує дешевше за інші види м'яса для стейка. Щоб зробити його м'якшим і соковитішим, кухарі рекомендують обов'язково маринувати м'ясо перед приготуванням.

Особливості приготування та зберігання стейка:

перед обсмажуванням варто пройтися м'ясним шматком молоточком або тендерайзером — це розм'якшить волокна;
до маринаду можна додати фруктовий сік або соєвий соус — це також сприяє розм'якшенню;
прожарювання Фланк стейка має бути не вищим за Medium (близько 3-4-х хвилин з одного боку і 2 хвилини з іншого) — в іншому випадку м'ясо вийде занадто сухим;
після обсмажування обов'язково дайте стейку відпочити під фольгою протягом 5-7 хвилин;
сире м'ясо можна зберігати в холодильнику не більше 3 днів;
у вакуумній упаковці м'ясо для стейка може зберігатися до 20 днів;
при зберіганні намагайтеся відсунути решту продуктів від стейка (особливо молочні продукти).

Ви можете купити Фланк стейк, а також отримати більше корисних порад щодо приготування стейків у наших консультантів у «Купи ракушку». Якщо ви бажаєте замовити стейк з мармурової яловичини, то ми допоможемо вибрати якісне свіже м'ясо, встановлюємо найнижчі ціни та організовуємо доставку м'яса та морепродуктів в Одесі.

Рекомендуємо також

Набір продуктів під рецепт