Риба для схуднення: яка найкраще підходить при дієті?

Риба та морепродукти асоціюються зі здоровим харчуванням навіть у тих, хто не сильно занурений у цю тему. Враховуючи корисні властивості, легкозасвоюваність та простоту приготування риби, страви з неї дійсно криниця низькокалорійного білка, вітамінів, жирних кислот омега-3 та омега-6. Однак варто розібратися яку рибу можна їсти при дієті, щоб досягти максимальних результатів у боротьбі за стрункість.

Нежирні сорти риб

Всупереч поширеній думці, риба може бути жирною, тому найкорисніша риба для схуднення та, у якої відсоток жиру менше ніж 4%. До таких нежирних сортів належать:

• хек;
• тріска;
• судак;
• минтай.

Вони багаті білком, містять мінімальну кількість жирів і мають низьку калорійність, що робить їх ідеальним вибором для дієтичного раціону. Складаючи меню, ознайомтеся з характеристиками конкретних видів максимальної відповідності своїм індивідуальним потребам.

У даному контексті буде корисно прочитати статтю “Чи жирна риба дорадо”.

У якій рибі багато білка та мало жиру?

Ідеальний баланс білків та жирів знаходиться у таких видах риби, як горбуша, тріска та хек. Розбираючись з тим, яка риба вважається нежирною, важливо запам'ятати, що схуднення підходять як морська, і річкова риба.

Риба дорадо або горбуша при дієті допоможуть не почуватися обділеним у смачній їжі, тому що у будь-якому вигляді (на пару або запечена) вони розкривають свій багатий смак.

А для тих, хто стоїть перед питанням, що жирніше - лосось або форель, варто сказати, що обидва види належать до помірно жирних сортів (4-8% жирності), проте форель містить менше калорій та жиру. Збагачені жирними кислотами ці риби швидше насичують, але лякають тих, хто вважає, що від омега 3 можна одужати. Така думка не більше ніж помилка.

Найменш низькокалорійна риба

По-справжньому дієтичні види риб - це все ж таки, нежирні сорти. Найбільш низькокалорійні - тріска та мінтай. У 100 г міститься близько 70-80 ккал. Однак при правильній обробці та способі приготування для дієти підійдуть і середньокалорійні види. Запікання, відварювання або приготування на пару допомагають зберегти максимум користі та мінімізувати калорійність навіть у скумбрії, тунці чи коропі.

У чому користь рибних страв?

Риба для ПП - це не лише низькокалорійний, а й смачний товар. З неї можна приготувати чимало корисних страв, які насичуватимуть, сприятимуть спалюванню жирів та прискоренню метаболізму. Нутріенти та рибний білок у складі – найважливіші компоненти легкої засвоюваності даного продукту.

На додаток ви можете знайти на нашому сайті матеріали з чим їсти рибу при правильному харчуванні та доповніть страву цільнозерновими гарнірами, овочами та зеленню. Така концентрація корисних продуктів однозначно створить смачний та поживний обід чи вечерю.

Якщо ви хочете урізноманітнити своє меню, вибирайте тільки свіжу рибу та морепродукти. Ознайомтеся з асортиментом свіжої сьомги, дорадо та інших сортів на сайті “Купи ракушку”.