Якщо ви хочете купити тунець в Одесі охолоджений найсоковитіший, правильно оброблений, запрошуємо вас у «Купи ракушку». Вас порадує не тільки бездоганна якість філе тунця, але й відмінна ціна балика тунця.
Тунець - справжній м'язистий монстр. Його м'якоть від світлої до темно-червоної відповідно тверда і водночас ніжна. Філе, чий аромат нагадує ніжне філе теляче, особливо смачно.
Заморожений тунець дуже корисний і містить трохи більше 100 ккал на 100 г. У ньому мало жиру та багато білка, багато калію, натрію та магнію, а також вітаміни B 12 і D та мікроелементи цинк, селен та йод.
Балик з тунця, філе та стейки з тунця ідеально підходять для запікання та приготування на грилі через їхню щільну консистенцію. Як і у випадку з усією рибою, час приготування має бути коротким, щоб тунець залишався соковитим усередині. Смажене або приготовлене на грилі філе тунця найкраще приправити свіжою зеленню.
Купити тунець також можна для приготування суші, севичі, поке, тата, сашимі, адже ця риба ідеально підходить для вживання в сирому вигляді. Ніжне м'ясо добре поєднується з такими добавками, як рис чи овочі та соуси. Ви також можете приготувати смачні, багаті на вітаміни стейки або використовувати його в салаті.
З сирого філе тунця також можна приготувати карпаччо з лаймом або лимоном, оливковою олією та пармезаном або тартаром.
Наш тунець надходить із відповідального рибальського промислу, вся продукція сертифікована. Філе тунця доставляється глибоко замороженим та упакованим під вакуумом. У «Купи ракушку» ви можете замовити філе або стейк тунця онлайн з адресною доставкою по Одесі. Ми доставимо вам ніжне філе в наших термобоксах, оснащених подушками, що охолоджують. Отримане філе тунця можна зберігати в морозильній камері до 180 днів, або в закритому вигляді при температурі від +2°С до +7°С не більше 2-3 днів.