Если вы хотите купить тунец в Одессе самый сочный, правильно разделанный, приглашаем вас в «Купи ракушку». Вас порадует не только безупречное качество филе тунца, но и отменная цена балыка тунца.
Тунец — настоящий мускулистый монстр. Его мякоть от светлой до темно-красной соответственно твердая и в то же время нежная. Филе, чей аромат напоминает нежное телячье филе, особенно вкусно.
Замороженный тунец очень полезен и содержит чуть более 100 кКал на 100 г. В нем мало жира и много белка, много калия, натрия и магния, а также витамины B 12 и D и микроэлементы цинк, селен и йод.
Балык из тунца, филе и стейки из тунца идеально подходят для запекания и приготовления на гриле из-за их плотной консистенции. Как и в случае со всей рыбой, время приготовления должно быть коротким, чтобы тунец оставался сочным внутри. Жареное или приготовленное на гриле филе тунца лучше всего приправить свежей зеленью.
Купить тунец также можно для приготовления суши, севиче, поке, татаки, сашими, ведь эта рыба идеально подходит для употребления в сыром виде. Нежное мясо хорошо сочетается с такими добавками, как рис или овощи и соусы. Вы также можете приготовить вкусные, богатые витаминами стейки или использовать его в салате.
Из сырого филе тунца также можно приготовить карпаччо с лаймом или лимоном, оливковым маслом и пармезаном или тартар.
Наш тунец поступает из ответственного рыболовного промысла, вся продукция сертифицирована. Филе доставляется глубоко замороженным и упакованным под вакуумом. В «Купи ракушку» вы можете заказать филе или стейк тунца онлайн с адресной доставкой по Одессе. Мы доставим вам нежное филе в наших термобоксах, оснащенных охлаждающими подушками. Полученное филе тунца можно хранить в морозильной камере до 180 дней, или в закрытом виде при температуре хранения от +2°С до +7°С не более 2-3 дней.