Скат черноморский — хрящевая рыба и самый близкий родственник акулы. У него плоское туловище и длинный тонкий хвост. Чтобы его правильно приготовить, важно придерживаться правил.
Как готовить ската:
Мясо черноморского ската сочетается с рисом, картофелем и овощами. Из плавников получаются отменные стейки, которые можно есть просто так, посолив и полив соком лимона.
Заказать черноморского ската можно у нас в магазине мяса и рыбы — «Купи ракушку». Мы гарантируем свежесть, низкие цены и быструю доставку по всей Одессе. Оставляйте заказ прямо сейчас!