Икра горбуши красная

Информация о товаре

Купить икру горбуши в Одессе с доставкой

Классический вид икры, который чаще всего подают к столу. Приятно пахнет и имеет легкий, но при этом глубокий вкус. От других видов икры отличается полным отсутствием горького привкуса. Икринки меньше, чем у икры кеты.

Хотите оригинальности, хотите получить максимум пользы? Подавайте на стол икру горбуши! Она не только очень вкусная, но и полезна — содержит омега-3 и 6 жирные кислоты, которые невероятно полезны для нашего организма. Кроме того, в икорное яйцо закладывается такой огромный набор витаминов и микроэлементов, который позволит там зародиться и развиваться новой жизни. Весь этот витаминный коктейль вы получаете, употребляя икру.

Какой должна быть цена икры горбуши?

Икра — продукт не дешевый. Цена за 1 кг икры горбуши стоит от ста долларов и выше. Если вам предлагают купить икру горбуши дешевле, мы бы держались подальше от нее на вашем месте. Вы можете сказать, хороша ли икра, как только откроете банку. К примеру, вы захотите икру горбуши купить в нашем магазине, открыв банку вы сразу увидите, что яйца жемчужные, блестящие, ни одно не должно прилипать к крышке или быть раздавленным. Также на них не должна скапливаться жидкость. Мы предлагаем икру горбуши по цене, которой она действительно стоит.

Икру горбуши часто подделывают. Чтобы не купить подделку, обратите внимание на:

• Диаметр икринок от 3 до 5 мм
• Цвет ярко-оранжевый
• Вкус в меру соленый, слегка рыбный
• Запах едва уловимый, не выраженный

Как готовят икру горбуши?

Икру после добычи очищают от прилипших пленок, а затем маринуют в соли без каких-либо других добавок. Идеальный уровень соли составляет от 4 до 4,5%; это позволяет хранить при контролируемой температуре в течение нескольких месяцев.

Как кушать красную икру горбуши?

Можно есть по-разному: на блинах или бутербродах, в тартаре из лосося, с макаронами, в добавку к отварному картофелю или в качестве украшения салатов и тарталеток. Также часто используют во время приготовления суши.

У нас в интернет-магазине рыбы и мяса «Купи ракушку» есть сертификаты качества для каждого вида икры. Мы предлагаем красную икру горбуши в банках весом 250/500 грамм и 1 кг. Это удобный формат для ресторанов и других заведений общепита, а также для тех, кто хочет купить икру для застолья и кейтеринга. Ваш заказ доставим по Одессе в специальных автомобилях с рефрижераторами.