Кролик с доставкой в Одессе

Мясо кролика очень вкусное и полезное для здоровья. Крольчатину подают на стол по праздникам и просто так, когда хочется побаловать всю семью или гостей.

Как купить крольчатину свежую и качественную?

Чтобы купить мясо кролика в Одессе качественное и свежее, отнеситесь к выбору со всем вниманием:

• не берите тушку, если она весит больше 1 кг — такая крольчатина будет слишком жесткой и не такой диетической, как нужно;
• посмотрите на цвет мяса — чем оно светлее, тем лучше (значит, кролик был молодым);
• отдавайте предпочтение кроликам не старше 7 месяцев — у них самое нежное, вкусное и полезное мясо, которое можно есть даже маленьким детям;
• осмотрите тушку — на ней не должно быть остатков шкуры, кровоподтеков, а кости должны быть целыми, без переломов.

Если вы выберете слишком взрослого кролика, то вас точно не порадует его грубое мясо, большое количество подкожного жира и толстые кости. Желательно, чтобы кролик был молоденьким, такое кроличье мясо будет чистым и экологически безопасным, поскольку до 7 месяцев оно не впитывает продукты распада пестицидов и гербицидов.

Какую часть тушки кролика лучше всего приобретать?

В нашем ассортименте есть следующее мясо кролика с доставкой:

• Филе. Не зря эту часть рекомендуют педиатры детям к употреблению. Филе – это самая нежная часть, из которой можно сделать котлеты или отбивные. Отпускаем в продажу мясо кролика в вакуумных пакетах.
• Ножки. Их можно подавать и к основному блюду, и в качестве закуски к пиву, а также жарить на мангале.
• Бедро. Его можно запечь в рукаве, на гриле, традиционно потушить – со сметаной. Цена мяса кролика этой части у нас намного ниже рыночной, в чем вы можете убедиться сами.
• Тушка. Приготовить можно всю тушку, а можно разделать ее и заморозить по частям. Кстати, цена крольчатины в таком варианте приобретения обойдется дешевле всего.
• Печень. Ее можно отварить, добавив пряности, потушить в вине или сливках, а также обжарить в панировке. У печени кролика сладковатый вкус, и что важно – нет горечи и прожилок.
• Спинка. С ней можно готовить жаркое, рагу, а часть сама по себе очень мясистая. Цена за килограмм кролика спинки находится примерно в одном ценовом сегменте с теми же ножками.

Какую бы часть вы не взяли – сможете приготовить и первые, и вторые блюда. На сайте представлены цены на кролика за кг.

Почему купить кролика мясо лучше в «Купи ракушку»?

Чтобы приобрести мясо кролика в Одессе — оставьте заказ у нас в интернет магазине мяса и рыбы «Купи ракушку». Мы предлагаем качественное свежее и замороженное мясо по низким ценам, а также доставляем заказы по всей Одессе.