Хек — морская рыба, которая в кулинарии известна благодаря своему сочному и нежному , но очень диетическому мясу. Не зря именно хека рекомендуют употреблять все диетологи и фитнес-тренеры. Он быстро и легко усваивается организмом, насыщая его всеми необходимыми микроэлементами.
С низким калоражем хека, пожалуй, не может посоревноваться ни один вид рыбы. Кроме того, что он диетичный, хек – это отличный источник высококачественных белков. Также следует отметить и пищевую ценность продукта. Мясо хека содержит Омега-3 жирные кислоты, витамины В12, D, E, а также кладезь минералов, среди которых йод, селен, фосфор и магний.
Начинать знакомить малышей с миром морепродуктов можно именно с хека, поскольку в нем очень мало костей. А цена хека так привлекательна, что его можно готовить не только по большим праздникам, но и употреблять на постоянной основе.
Прежде чем рассказать, как верно выбрать и купить рыбу хек, обозначим, что его вылавливают преимущественно из вод морей Северной, Южной Америки, Норвегии, Новой Зеландии и некоторых других стран. Соответственно, соблюдая все нормы транспортировки и холодового режима, покупатель должен в свои руки получить качественный продукт.
Как выбрать хорошего хека:
На рынке и в магазинах крайне сложно найти хека, которого замораживали только один раз. Как правило, процессов разморозки-заморозки очень много — пока не удастся все продать.
В рыбном магазине «Купи ракушку» вы можете купить хек замороженный, цены оптовые и розничные. Вы можете быть уверенными в том, что у нас рыба всегда замораживается только один раз — это наше самое главное правило, которого мы железно придерживаемся.
У нас выгодные цены, оптовые предложения и доставка по всей Одессе.
Кроме того, покупатели возвращаются к нам по таким причинам:
Покупайте морепродукты в Одессе только у тех продавцов, которым вы доверяете!