Facebook
Каталог товаров
Uk Ru
Вход
0
Замороженное

Стейк Оссобуко 15+

Код товара: 00000001315
Есть в наличии
  • Вес: 1 кг
  • Упаковка: вакуум
  • Состояние товара: Замороженное
  • Происхождение: Украина
  • Температура хранения (°C): от 0 до +2
  • Срок хранения (дней): 3
250.80грн
Доставка
Бесплатная доставка при заказе от 600 грн
Оплата
  • Наличными
  • Безналичный рассчет
  • Visa / Mastercard

Информация о товаре

Оссо Буко или Osso Bucco — это голяшка, которую распилили на поперечные стейки. Очень ценный отруб, имеющий насыщенный говяжий аромат. Идеально подходит для тушения и приготовления блюда оссобуко.

Что такое Оссобуко:

  • вкусная томленая говядина по-итальянски;
  • подается в густом соусе с белым вином и овощами;
  • готовится из телячьей рульки, распиленной на толстые куски вместе с мозговой костью;
  • томится в духовке до 3-х часов к ряду, сразу вместе с вином и овощами.

Для приготовления качественного оссобуко подходит отборная говядина с жировыми вкраплениями (ее еще называют мраморной). Это элитное мясо с нежной текстурой, которое в процессе приготовления насыщается жирным соком и остается достаточно влажным. Такое блюдо легко сделать как дома, так и на кухне ресторана.

Чтобы приготовить такое чудесное жаркое, как оссобуко нужно купить стейк Оссобуко в нашем мясном магазине «Купи ракушку». У нас вы сможете заказать свежее, охлажденное мясо с доставкой по всей Одессе. Цены выгодны как для опта, так и для розницы.


Возможно Вас заинтересует

Рибай Прайм 15+
Рибай Прайм 15+
1150.00 грн

Рекомендуем также

Язык кролика
Язык кролика
352.00 грн
Свиная печень
Свиная печень
66.00 грн
Копыта свиные
Копыта свиные
44.00 грн
Грудина свиная без шкуры
Грудина свиная без шкуры
247.50 грн
Жир утиный (топленый) зам. (СКМ)
Жир утиный (топленый) зам. (СКМ)
149.50 грн
Фарш куриный из бедра и филе
Фарш куриный из бедра и филе
210.00 грн
Петушок молодой (0,6-0,8 кг)
Петушок молодой (0,6-0,8 кг)
195.00 грн
Петух тушка
Петух тушка
175.00 грн

Набор продуктов под рецепт

Вкусные рыбные котлеты: пошаговый рецепт
  • Молоко (0,9 л.) 1.0 шт.
  • Куриные яйца (С1) 2.0 шт.
  • Черный молотый перец 0.1 шт.
  • Филе минтая замороженное 1.0 шт.
Посмотреть рецепт
Рецепт кролика в духовке
  • Тушка кролика 1.0 шт.
  • Сметана 20% "Ива Арт", 1 л 1.0 шт.
  • Масло подсолнечное домашнее, 1 л 1.0 шт.
  • Лавровые листья 0.1 шт.
  • Соль морская мелкого помола 0.1 шт.
  • Черный молотый перец 0.1 шт.
Посмотреть рецепт
Салат из кальмаров с яйцом и корейской морковью
  • Кальмар бэби 61+ 0.4 шт.
  • Куриные яйца (С1) 3.0 шт.
  • Сметана 20% "Ива Арт", 1 л 1.0 шт.
  • Черный молотый перец 0.1 шт.
  • Соль 0.1 шт.
Посмотреть рецепт
Уха из головы и хребта лосося
  • Голова-хвост лосося/семги 1.0 шт.
  • Соль 0.1 шт.
  • Перец черный горошек 0.1 шт.
  • Лавровые листья 0.1 шт.
Посмотреть рецепт

Просмотренные товары

Пита пшеничная (за 2 дня)
Пита пшеничная (за 2 дня)
25.00 грн
Круассан без начинки 100 г
Круассан без начинки 100 г
21.50 грн