Мясо разное

Вы пробовали улитки по бургундски? А утиную фуа-гра? Может быть, тогда каре новозеландского ягненка? Все эти деликатесы можно купить и приготовить в день заказа. Они продаются у нас в магазине мяса и рыбы «Купи ракушку» — свежие и замороженные.

Несколько советов по выбору мяса:

• смотрите на цвет — говядина красная, свинина розовая, а баранина темная и насыщенно-красная;
• посмотрите на поверхность — не должно быть никакой сухой корочки, странных пятен, неравномерного цвета, кровоподтеков и слизи;
• понюхайте — запах свежего мяса на самом деле приятный, слегка молочный, сладковатый, а вот неприятные затхлые нотки говорят о несвежести выбранного куска;
• осмотрите жир — белый, а не желтый, и без неприятного, прогорклого запаха;
• проведите тест на упругость и эластичность — просто ткните мясо пальцем и смотрите, как себя будет вести его поверхность: если быстро разгладится, значит, все хорошо и можно покупать.

У нас вы сможете купить мясные деликатесы и не только. Например, кукурузного цыпленка, выращенного без антибиотиков. А также перепелов, молочных поросят, улиток и многое другое. Цены на мясо ниже, чем на рынках и в супермаркетах. Доставка осуществляется в автомобилях с рефрижераторами, поэтому по пути к вам ничего не успеет пропасть.