Спинка кролика, замороженная на развес, считается лучшей частью тушки. Этот элемент содержит значительное количество белка при низком содержании коллагена и жира одновременно. Ее можно запекать в рукаве, фольге, готовить с овощами, добавлять в супы. Мясо можно подавать с салатами, а также с кашами или картофелем. Чтобы придать блюду из кролика характер, его можно приготовить в вине, пиве или имбире.
«Купи ракушку» — одно из самых широких предложений мяса, рыбы, морепродуктов в Одессе по лучшим ценам. Вы можете купить все необходимые продукты онлайн с доставкой на дом (Одесса) или забрать заказ лично. Доставка бесплатна при заказе от 600 грн.