Что можно приготовить из замороженного манго: ТОП-5 рецептов

Манго — один из самых популярных, вкусных и полезных фруктов в мире. Он обладает характерным, сладким и в то же время терпким вкусом и освежающим ароматом. Его нежная мякоть и оранжево-желтый цвет переносит нас в далекие тропические страны.

Манго имеет множество кулинарных применений, хотя чаще всего рецепты с манго используют в азиатской кухне, где он является одним из самых популярных ингредиентов, его можно использовать в различных формах как в сыром, так и в переработанном виде.

Давайте попробуем приготовить ТОП 5 блюд с использованием манго!

Смузи из замороженного манго

Если вы не знаете, что сделать из замороженного манго, предлагаем несколько рецептов. Самым популярным напитком является смузи, который идеально подходит для жарких дней: отлично утоляет жажду и освежает. Приготовление очень простое:

В чаше для смузи смешать:

• 200 г замороженного манго
• 1 банан
• 150 г натурального йогурта
• 1 столовая ложка лимонного сока

Используйте замороженное манго в рецепты смузи, чтобы получить правильную консистенцию, и вы сможете есть его ложкой.

Мороженое из манго и ананаса

Ингредиенты:

• замороженный манго в кубиках — 250 г.
• ананас замороженный тидбитс – 250 г.
• 2 столовые ложки меда
• ¼ стакана простого йогурта
• 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма

Приготовление:

Смешайте замороженную мякоть манго и ананаса с медом, йогуртом и соком лайма в блендере. Добавьте цедру лимона. Переложите в герметичный контейнер и заморозьте не менее 6 часов, а лучше на ночь. Можно хранить в морозилке до 1 месяца.

Десерт из манго рецепт

Хочется вкусненького и у вас есть замороженный манго? Что приготовить? Вкусный и быстрый десерт с манго, бананом и йогуртом с имбирным пряником.

• 1 манго
• 1 спелый банан
• 1 густой натуральный йогурт (300 мл)
• 2 имбирных пряника

Приготовление:

1. Растолките имбирный пряник.
2. Смешайте манго с бананом до получения однородной массы.
3. Кладем в стакан поочередно: измельченные имбирные пряники, йогурт, мусс.
4. Можно украсить листиком мяты.

Это вкусно, быстро и полезно.

Манго Маргарита

Ингредиенты:

• 1 лайм
• 2 ст. л. сахара
• 2 стак. мякоти манго
• 1/2 стакана текилы
• 1/2 стакана ликера Triple Sec

Приготовление:

Мякоть манго смешать с текилой, ликером и сахаром. Добавьте сок лайма и несколько кубиков льда. Взбить блендером до однородности. Добавьте цедру лимона. Украсьте бокалы сахаром и подавайте.

Блюда с манго и мясом

Думаете блюда из манго это только десерты и сладости? Возможно, вы будете удивлены что готовят из манго и соусы к мясу, а также и само мясо запекают и тушат с этим “экзотом”.

Давайте попробуем сочетание острого вкуса с нежными сочными кусочками фруктов — блюдо тайской кухни.

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• Масло 2 ст.л.
• 1 луковица
• 2 шт сладкого болгарского перца
• Перец чили по вкусу
• Соевый соус 1 ст.л.
• Манго 1 шт
• Соль, перец, зелень

Курица с манго как приготовить:

1. Нарежьте мясо кубиками. Приправьте перцем и солью. Обжарить в раскаленном масле.
2. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить в раскаленном масле.
3. Перец сладкий нарежьте соломкой и добавьте к луку.
4. Перец чили мелко нарезаем и тоже кладем к луку.
5. Выкладываем к овощам мясо.
6. Добавьте соевый соус.
7. Очистите манго и нарежьте его соломкой.
8. Добавляем к мясу, немного обжариваем.
9. В завершение посыпать нарезанным зеленым луком.