Филе лосося охлажденное имеет красивый розовый, оранжевый или красный цвет. По вкусу оно немного жирное, слегка солоноватое и очень нежное. Чаще всего такое филе берут для засолки — оно быстро и качественно засаливается.
Каким должно быть качественное филе лосося:
У нас в интернет-магазине морепродуктов «Купи ракушку» вы сможете купить охлажденное филе или другие части лосося или семги. Мы проверяем качество продукта и упаковываем его в герметичную полиэтиленовую упаковку. У нас доступные цены, есть опт и розница, а также действует доставка по всей Одессе (а автомобилях с рефрижераторами).